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みずがきの森から

phyton.exblog.jp

 山梨県北杜市須玉町   田舎暮らしのブログ

芽出たい・・

天気予報はくるくると変化し、雨?晴れ?なんだかわからなくなってしまった。ただここにきての残暑は厳しく、ビジターセンターにいても田んぼにいても何処にいても暑いのだ。
・・・ご存知の通り私?我が家は昔からキノコ栽培を生業とし、大量のシイタケその他キノコを生産してきた。そして今年じーさんが他界し、私の育てるべきキノコは今までの三倍になったのだ。夏の初めから暑い中ヒーヒー言いながら作業を進め、新しい菌床へと入れ替え、今では菌が塾生を進めている。
少し前から散水し、最低気温が下がり始めたと思ったら・・・。
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なんと・・。もう出てきたではないか。ちょっと嬉しくてスマホでパチリとしてしまった。秋から来春にかけ大量のシイタケを出荷するのだが、幸い「美味しい」と言ってくれてシーズンには連日沢山のシイタケが売れていく。
シイタケいつ並ぶの?と聞かれて、秋から・・。もうすぐ我が家の肉厚シイタケがビジターセンターや道の駅に出荷となる。今年も沢山のシイタケを食べて万病の予防にしましょぅ。
やっぱ秋もいいなー。
by phyton_info | 2016-09-05 23:34 | 農業 | Comments(0)