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みずがきの森から

phyton.exblog.jp

 山梨県北杜市須玉町   田舎暮らしのブログ

2012年 11月 24日 ( 1 )

今日は連休中日、天気もよく抜群のコンディション・・・みずがき湖ビジターセンターの前で干しシイタケ作っています
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作った干しシイタケは店内で販売、完全な自家製干しシイタケです  天日で乾燥しているので・・太陽干し・・星シイタケなのです
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うちのシイタケ大きくて肉厚・・しかも軸まで美味しい、太い軸も細く切って干します、いいだしも期待できます
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こうして日があるうち目いっぱい乾かして袋に詰めて販売してます。
柿もごぼうもキノコも、干すのが流行りですのであなたも挑戦してください   それにしても良い天気です、明日も増富温泉にお出かけください、ここを通った時はどうぞお寄りください。
by phyton_info | 2012-11-24 15:12 | 暮らし | Comments(0)